グルテンフリーフィナンシェ詰め合わせ

¥2,800¥7,000

説明

ホテルズプログレスのフィナンシェ

2024年6月、hotel the progressよりフィナンシェが新発売となります。フィナンシェ(financier)はフランス語で、『金融家』『お金持ち』を意味する言葉です。フィナンシェは金の延べ棒をイメージした長方形であることが多いですが、当店では可愛らしい小判型のものをご用意しました。有機米粉、有機玄米粉を使用した、グルテンフリー仕様の新しい焼き菓子です。しっとりした生地とさまざまな食感のトッピングの組み合わせをお楽しみください。

◆フィナンシェのご紹介
はちみつ

オーガニックはちみつを使用した、シンプルかつ基本に忠実なフィナンシェです。一口齧ると表面の香ばしさと柔らかく自然な甘さが広がります。
【使用素材一部紹介】
オーガニック砂糖、オーガニック玄米粉、ブルガリア産オーガニック蜂蜜

メープルとマカダミアナッツ

カナダ産のメープルシュガーの深みとコクのある甘みと、散りばめられたマカダミアナッツクランチのカリカリした食感の組み合わせ。
【使用素材一部紹介】
オーガニック砂糖、オーガニック玄米粉、ブルガリア産オーガニック蜂蜜、カナダ産オーガニックメープル、ケニア産有機マカダミアナッツ

カカオとチョコクッキー

濃厚な甘さとほろ苦さを感じるチョコレート生地と、サクサクとした塩風味のチョコクッキーのトッピング。チョコレートを満喫できる一品です。
【使用素材一部紹介】
オーガニック砂糖、オーガニック米粉、オーガニック玄米粉、オーガニックチョコレート、ブルガリア産オーガニック蜂蜜

抹茶と紅甘夏

香り高いオーガニック抹茶とフィナンシェ生地に紅甘夏を射込みました。トッピングに抹茶クッキーを使用した、苦味と甘さのコントラストを楽しめるフィナンシェです。
【使用素材一部紹介】
オーガニック砂糖、オーガニック米粉、オーガニック玄米粉、広島県産無農薬紅甘夏、ブルガリア産オーガニック蜂蜜、有機抹茶

クルミとコーヒー、シナモン

香ばしいほろ苦さを感じるコーヒー風味のフィナンシェ生地に、コリコリとしたくるみのクランチをトッピングしました。生地には爽やかなシナモンが香ります。
【使用素材一部紹介】
オーガニック砂糖、オーガニック玄米粉、アメリカ産有機クルミ、ブルガリア産オーガニック蜂蜜、有機レギュラーコーヒー

ミルクチョコレートとレモン

まろやかな甘みのミルクチョコレートとフィナンシェ生地にレモンのコンフィを入れ、レモン風味のクッキーをトッピングしました。
【使用素材一部紹介】
オーガニック砂糖、オーガニック米粉、オーガニック玄米粉、無農薬レモン、ブルガリア産オーガニック蜂蜜

※商品画像はイメージです。

追加情報

フィナンシェ個数

12個入り, 4個入り, 8個入り

原材料

4個入り:バター(ベルギー製造)、卵白、砂糖、アーモンドパウダー、メープルシュガー、有機玄米粉、有機米粉、蜂蜜、ヘーゼルナッツパウダー、紅甘夏果皮、メープルシロップ、有機チョコレート(砂糖、カカオマス)、マカダミアナッツ、有機抹茶、ココア、オレンジ、紅甘夏果汁、食塩/香料、(一部に乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)

8個入り、12個入り:バター(ベルギー製造)、卵白、砂糖、アーモンドパウダー、有機玄米粉、有機米粉、蜂蜜、メープルシュガー、有機チョコレート(砂糖、ココア、全粉乳、カカオマス)、紅甘夏果皮、クルミ、ヘーゼルナッツパウダー、レモン、メープルシロップ、クルミパウダー、マカダミアナッツ、有機抹茶、コーヒーエキス(コーヒー、砂糖)、コーヒー豆、ココア、オレンジ、紅甘夏果汁、食塩、シナモン/香料、(一部に乳成分・卵・アーモンド・クルミ・オレンジを含む)

八大アレルゲン

卵、乳成分、クルミ
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、クルミを表記しています。
※アレルゲンについて、食物アレルギーには対応しておりません。

内容量

4個入り:はちみつ、メープルとマカダミアナッツ、カカオとチョコクッキー、抹茶と紅甘夏 各1個
8個入り:はちみつ、抹茶と紅甘夏 各2個 メープルとマカダミアナッツ、カカオとチョコクッキー、クルミとコーヒー、ミルクチョコレートとレモン 各1個
12個入り:はちみつ、抹茶と紅甘夏、メープルとマカダミアナッツ、カカオとチョコクッキー、クルミとコーヒー、ミルクチョコレートとレモン 各2個

箱サイズ

4個入:縦7cm×横21cm×高さ6.5cm
8個入:縦13.5cm×横21cm×高さ6.5cm
12個入:縦20.2cm×横21cm×高さ6.5cm

賞味期限

発送日より約30日
開封後はお早めにお召し上がりください。

保存方法

気温23度以下の場所で、直射日光・多湿を避けて保存してください。