【2025年新商品】フレンチワルツ インディゴ・グラデーション
¥4,800夕暮れの果樹園を思わせる、柑橘香る藍色のハート型チョコレート ■フレンチワルツ■ 色彩から生まれたインスピレーションを形にした、繊細で可愛らしいハート型チョコレート。 藍色のグラデーションには、シトラスの香りを纏わせまし…
さまざまなコンセプトで作られたスイーツたち。
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夕暮れの果樹園を思わせる、柑橘香る藍色のハート型チョコレート ■フレンチワルツ■ 色彩から生まれたインスピレーションを形にした、繊細で可愛らしいハート型チョコレート。 藍色のグラデーションには、シトラスの香りを纏わせまし…
hotel the progressから西尾有機抹茶のお菓子をお届けします。 ◆マドレーヌ グラデーション/西尾抹茶とほうじ茶 玉露の温かい香りと甘味と胡桃の懐かしい香りとクランキーな食感を加えました。ビターなチョコレー…
■西尾抹茶ペタル■ お濃茶から薄茶、玉露へイメージしたペタルをクリエーションしました。点茶から玉露、煎茶などへの移り変わりをお楽しみ下さい。気軽な贈り物にご利用しやすい、ミニサイズです。 「オーガニックと自然素材は心と身…
◆ケイク ディファレント 西尾抹茶と紅甘夏 西尾抹茶の持つ甘味、苦味、渋味を表現出来ないかと思いました。ただ単純にケイクの生地に練り込むだけでは、ありきたりの抹茶の風味しか表現出来ません。風味の予想に反してやはり少し位ド…
愛知県西尾産の抹茶とオーガニック・フェアトレードチョコレートを使用した濃茶と薄茶、2種類のマンディアンの詰め合わせ ◆濃茶 茶道のお濃茶のように練られた抹茶の美味しさをお伝えしたいと思いました。干菓子を思わせるドライフル…
マドレーヌ グラデーション hotel the progressにしか出来ないマドレーヌが登場しました。優しい色合いから生まれる素材は豊かな風味に満ちています。それぞれの違う食感の生地とカバーリングの調和から生まれたマド…
ホテルズプログレスの焼き菓子スペシャルセット 有機米粉、有機玄米粉を使用した、グルテンフリー仕様のマドレーヌとフィナンシェです。しっとりした生地とさまざまな食感のトッピングの組み合わせをお楽しみください。 ◆フィナンシェ…
オンライン限定販売!オーガニックアイスクリームとシャーベット 全てがオーガニックである事を前提にしたコンセプトから生まれたアイスクリームです。シンプルな組み合わせと素材を尊重した味わいをお楽しみ頂ければ幸いです。本来の美…
選び抜かれた紅茶・ハーブティーと青い薔薇をイメージしたマドレーヌがセットになった、ティータイムにぴったりなプレゼントセットです。 ◆青い薔薇のマドレーヌ ホテルズプログレスのイメージカラーである2種類の青いチョコレートで…
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