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ガレットブルトンヌ詰め合わせ（20個入り／12個入り）

¥6,800 JPY

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サイズ 20枚入り 12枚入り

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※商品画像はイメージです。お届けする商品は色、仕様、内容、外装は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

■ガレットブルトンヌ詰め合わせ

ベルギー産グラスフェッドバターと有機小麦粉（bio小麦粉）を贅沢に使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げました。
豊かな香りと深い余韻が楽しめる、ブルターニュ地方の伝統菓子「ガレット」と、ナッツの芳ばしさが広がる「ガレットフロランタン」を、2種ずつ詰め合わせてお届けいたします。

自然の恵みと職人技が織りなす、しっかりとした食感と風味の重なりを、どうぞゆっくりとお楽しみください。

■ブルターニュ風ガレット

フランス北西部・ブルターニュ地方で親しまれてきた厚焼きクッキー。
グラスフェッドバターのコクと、時折感じるブルターニュゲランド産自然塩のバランスが絶妙な、シンプルながら奥深い味わいです。

グラスフェッド・ビスケット
発酵バターの濃厚な香りとデュラム小麦の滋味が溶け合う、クラシックな一枚。
メープル・グラスフェッド・ビスケット
上品な甘さのメープルシュガーが、やさしく香る芳醇な焼き菓子。

■ガレットフロランタン

厚焼きビスケットの上に、レース模様のキャラメルとアーモンドのフロランタンを被せ焼き上げました。
異なる素材の香りと食感が重なり合い、ひと口ごとに広がる満足感。

アーモンドフロランタン
シチリア産トゥノ種アーモンドのやさしい香ばしさと、ザクザクとした食感のハーモニー。
カカオフロランタン
カリブ海沿岸産のカカオ豆本来のビターなニュアンスと、キャラメルのまろやかさが織りなす深い味わい。

原材料

【アーモンドフロランタン】発酵バター（ベルギー製造）、アーモンド、小麦粉、砂糖、粉糖、ライスドリンク、加糖卵黄、玄米水飴、蜂蜜、アーモンドパウダー、洋酒、糖漬けレモン、乳製品、海水塩、香辛料/バニラ香料、膨張剤、乳化剤、（一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆を含む）
【カカオフロランタン】発酵バター、小麦粉、砂糖、アーモンド、カカオニブ、粉糖、ライスドリンク、加糖卵黄、玄米水飴、蜂蜜、ココアパウダー、アーモンドパウダー、洋酒、乳製品、海水塩、香辛料/バニラ香料、膨張剤、乳化剤、（一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆を含む）
【ブルターニュ風厚焼きグラスフェッド・ビスケット】小麦粉（オーストラリア製造）、発酵バター、粉糖、加糖卵黄、アーモンドパウダー、洋酒、乳製品、海水塩、メープルシロップ、香辛料/膨張剤、、バニラ香料、乳化剤（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む）
【ブルターニュ風厚焼きメープルグラスフェッド・ビスケット】小麦粉（オーストラリア製造）、発酵バター、砂糖、加糖卵黄、メープルシロップ、メープルシュガー、アーモンドパウダー、乳製品、海水塩、香辛料/膨張剤、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む）