西尾抹茶のマンディアン（9枚入り、6枚入り）
¥2,250 – ¥3,400愛知県西尾産の抹茶とオーガニック・フェアトレードチョコレートを使用した濃茶と薄茶、2種類のマンディアンの詰め合わせ ◆濃茶 茶道のお濃茶のように練られた抹茶の美味しさをお伝えしたいと思いました。干菓子を思わせるドライフル…
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トリアングルアグリウムショコラ
¥2,000 – ¥3,700こちらの商品は1月27日ごろより順次発送いたします。 ■トリアングルショコラ■ 三角形にカットした紅甘夏、ベルガモットレモン、ブラッドオレンジのピールを、 オーガニックショコラで香り高いオーガニックチョコレートでコーティ…
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バームクーヘンディファレント
¥2,760 – ¥3,950◆バウムクーヘン ディファレント 今回、私達の新たな挑戦として、卵は徳島県旭商事PHF平飼い卵、バターをベルギー産有機発酵バター、そして小麦粉はアメリカ製造有機小麦粉を使っています。 ■私達ホテルズプログレスのバウムクー…
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【2025年リニューアル】フィロソフィショコラ（4個・8個・12個）
¥3,420 – ¥8,640しばらく販売をお休みさせて頂いていたフィロソフィ・ショコラが、新たなイノベーションが行われ、この度復刻します。貴方は世界で初めてのオーガニック・プラントベースのボンボンショコラに出会える、最初の体験者となるでしょう。 私…
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【2025年新作】フィロソフィショコラインディゴ（8個入り）
¥6,050hotel the progressの象徴とも言える藍色からインスピレーションを受けた、新たなチョコレートの哲学が誕生しました。シャープで鮮やかな水色に包まれた、さまざまなチョコレートの魅惑的な表情をぜひお楽しみくださ…
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プティ青い薔薇のペタル
¥3,7002025年3月25日予約販売開始 2025年4月1日頃順次発送開始予定 日時指定は4月5日以降の日付を指定可能です。 店舗では4月1日以降順次発売予定です。 ■プティ青い薔薇のペタル■ ブルガリア産ダマスクローズと日本の…
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青い薔薇のマドレーヌ詰め合わせ
¥3,090 – ¥5,730マドレーヌ グラデーション hotel the progressにしか出来ないマドレーヌが登場しました。優しい色合いから生まれる素材は豊かな風味に満ちています。それぞれの違う食感の生地とカバーリングの調和から生まれたマド…
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グルテンフリーフィナンシェ＆マドレーヌ詰め合わせ
¥3,140 – ¥7,920ホテルズプログレスの焼き菓子スペシャルセット 有機米粉、有機玄米粉を使用した、グルテンフリー仕様のマドレーヌとフィナンシェです。しっとりした生地とさまざまな食感のトッピングの組み合わせをお楽しみください。 ◆フィナンシェ…
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グルテンフリーフィナンシェ詰め合わせ
¥2,800 – ¥7,000ホテルズプログレスのフィナンシェ 2024年6月、hotel the progressよりフィナンシェが新発売となります。フィナンシェ（financier）はフランス語で、『金融家』『お金持ち』を意味する言葉です。フィナ…
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コフレガレットnishio
¥11,400パンフレット掲載の、おすすめパウンドケイクとガレットブルトンヌのセット！大切な方への贈り物に 西尾抹茶やオレンジなどのbio素材とグラスフェッドバターのパウンドケイクと、フランス北部の港町 ブルターニュで生まれた厚焼きの…
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コフレスパイスティー
¥12,660 – ¥13,180パンフレット掲載の、おすすめスイーツセット！贈り物にぴったりです グラスフェッドバターから生まれるサブレや、bio素材のパウンドケイクを、サフランティーとご一緒に午後の心休まるひと時にお楽しみください。 ケイクディファレ…
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フランス風サブレ詰め合わせ
¥6,480◆フランス風サブレ詰め合わせ ■sables noix de coco ココナッツのサブレ ココナッツの温かく優しくどこか懐かしい風味は、カリカリと芳ばしく口中に広がります。 ■sables parijan パリ風のサブ…
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プティミモザのペタル
¥3,7002025年2月15日販売開始 ■プティミモザのペタル■ 春限定のミモザのペタルが、気軽に楽しめるミニサイズになりました。 黄金色に輝く、ふわふわしたミモザの華やかな花束をイメージしました。柚子や甘夏などの6種のペタルチョ…
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