ガレットブルトンヌ詰め合わせ

¥6,800

在庫あり

説明

◆ガレットブルトンヌ詰め合わせ

◆ブルターニュ風ガレット

■Galletes Bretonnes ブルターニュ風厚焼きグラスフェッド・ビスケット
フランス北部の港町ブルターニュで生まれた厚焼きのクッキー
バターと小麦粉の香ばしく焦がした美味しさと、塩味が懐かしい硬質小麦デュラム小麦粉の織りなす風味。
ブルターニュ ゲランド産自然塩の時々当たる塩味がアクセントです。
■Galletes Bretonnes ブルターニュ風厚焼きメープルグラスフェッド・ビスケット
フランス北部の港町 ブルターニュで生まれた厚焼きのクッキー
バターと小麦粉、メープルシロップの香ばしく焦がした美味しさと、塩味が懐かしい硬質小麦デュラム粉の織りなす風味。
ブルターニュ ゲランド産自然塩の時々当たる塩味がアクセントです。

◆ガレットフロランタン

■Galletes Florentines amande アーモンドフロランタン
ガレットブルトンヌの生地にレース模様のキャラメルとアーモンドのフロランタンを被せ焼き上げました。
イタリア・シチリア産トゥノ種アーモンドの温かくも力強い香りと、キャラメルの風味がザクザクとしたサブレとの調和。
■Galletes Florentines cacao カカオフロランタン
ガレットブルトンヌの生地にレース模様のカカオ豆のキャラメルのフロランタンを被せ焼き上げました。
カリブ海沿岸産カカオ豆の苦味と酸味が温かくも力強い香りと、キャラメルの風味がザクザクとしたサブレとの調和。