ガレットブルトンヌ詰め合わせ
¥6,800◆ガレットブルトンヌ詰め合わせ ◆ブルターニュ風ガレット ■Galletes Bretonnes ブルターニュ風厚焼きグラスフェッド・ビスケット フランス北部の港町ブルターニュで生まれた厚焼きのクッキー バターと小麦粉の…
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グラスフェッドメープルバタービスケット詰め合わせ
¥6,480◆グラスフェッド・メープルバタービスケット ホテルズプログレスのサブレは、イタリア・アルタムーラ村産のオーガニック古代小麦粉を始めとして、オーガニック砂糖、セタナオーガニックバター、旭商事のオーガニック卵をベースの素材と…
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ケイクディファレント ケイク オ フリュイ
¥3,800◆ケイク ディファレント フリュイ 海外や国内でオーガニック認証を受けた様々なドライ フルーツのパウンドケーキです。 【素材ノート】 旭商事有機卵、イタリア産有機小麦粉、イタリア・シチリア産有機アーモンド、パラグアイ産有…
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ケイクディファレント 紅茶と無花果
¥3,500◆ケイク ディファレント 紅茶と無花果 アールグレイ・ベルガモット薫る紅茶と、オーガニックの黒無花果と白無花果を、オーガニック赤ワインでコンポート。軽やかに香る紅茶と、力強く混沌と香る無花果の調和をお楽しみ下さい。表面に…
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西尾抹茶のマドレーヌ詰め合わせ
¥2,950 – ¥5,250hotel the progressから西尾有機抹茶のお菓子をお届けします。 ◆マドレーヌ グラデーション/西尾抹茶とほうじ茶 玉露の温かい香りと甘味と胡桃の懐かしい香りとクランキーな食感を加えました。ビターなほかチョコ…
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ケイクディファレント 西尾抹茶と紅甘夏
¥3,750◆ケイク ディファレント 西尾抹茶と紅甘夏 西尾抹茶の持つ甘味、苦味、渋味を表現出来ないかと思いました。ただ単純にケイクの生地に練り込むだけでは、ありきたりの抹茶の風味しか表現出来ません。風味の予想に反してやはり少し位ド…
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バームクーヘンディファレント
¥2,760 – ¥3,950◆バウムクーヘン ディファレント 今回、私達の新たな挑戦として卵は、徳島県旭商事のオーガニック卵、生クリームとバターを北海道セタナオーガニック、そして小麦粉はホテルズプログレスが世界一安全で世界一の品質だと思うイタリア・…
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青い薔薇のマドレーヌ詰め合わせ
¥3,090 – ¥5,730マドレーヌ グラデーション hotel the progressにしか出来ないマドレーヌが登場しました。優しい色合いから生まれる素材は豊かな風味に満ちています。それぞれの違う食感の生地とカバーリングの調和から生まれたマド…
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グルテンフリーフィナンシェ＆マドレーヌ詰め合わせ
¥3,140 – ¥7,920ホテルズプログレスの焼き菓子スペシャルセット 有機米粉、有機玄米粉を使用した、グルテンフリー仕様のマドレーヌとフィナンシェです。しっとりした生地とさまざまな食感のトッピングの組み合わせをお楽しみください。 ◆フィナンシェ…
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グルテンフリーフィナンシェ詰め合わせ
¥2,800 – ¥7,000ホテルズプログレスのフィナンシェ 2024年6月、hotel the progressよりフィナンシェが新発売となります。フィナンシェ（financier）はフランス語で、『金融家』『お金持ち』を意味する言葉です。フィナ…
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【特別な贈り物】ホテルズプログレス クリスマスプレシャスアソートA
¥20,830クリスマス限定のペタルと洋菓子＆コンフィチュールのセット！大切な方の贈り物に 聖夜の贈り物にぴったりな、クリスマスに食べたいチョコレートや焼き菓子、紅茶とコンフィチュールのセットです。 クリスマスペタル 120g入り グ…
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【特別な贈り物】ホテルズプログレス プレシャスアソートA
¥20,830おすすめ洋菓子の数々と当店セレクトのコンフィチュールのセット！大切な方の贈り物に 紅茶や無花果などのbio素材とグラスフェッドバターのパウンドケイクと、一緒に食べたいチョコレートや焼き菓子、紅茶とコンフィチュールのセット…
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コフレガレットnishio
¥11,400パンフレット掲載の、おすすめパウンドケイクとガレットブルトンヌのセット！大切な方への贈り物に 西尾抹茶やオレンジなどのbio素材とグラスフェッドバターのパウンドケイクと、フランス北部の港町 ブルターニュで生まれた厚焼きの…
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コフレスパイスティー
¥12,660 – ¥13,180パンフレット掲載の、おすすめスイーツセット！贈り物にぴったりです グラスフェッドバターから生まれるサブレや、bio素材のパウンドケイクを、サフランティーとご一緒に午後の心休まるひと時にお楽しみください。 ケイクディファレ…
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