ガレットブルトンヌ詰め合わせ
¥4,200◆ガレット ブルトンヌ詰め合わせ ◆ブルターニュ風ガレット ■Galletes Bretonnes ブルターニュ風厚焼きグラスフェッド・ビスケット フランス北部の港町 ブルターニュで生まれた厚焼きのクッキー バターと小麦…
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グラスフェッドメープルバタービスケット詰め合わせ
¥3,900◆グラスフェッド・メープルバタービスケット ホテルズプログレスのサブレは、イタリア・アルタムーラ村産のオーガニック古代小麦粉を始めとして、オーガニック砂糖、セタナオーガニックバター、旭商事のオーガニック卵をベースの素材と…
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ケイクディファレント ケイク オ フリュイ
¥3,700◆ケイク ディファレント フリュイ 海外や国内でオーガニック認証を受けた様々なドライ フルーツのパウンドケーキです。 【素材ノート】 旭商事有機卵、イタリア産有機小麦粉、イタリア・シチリア産有機アーモンド、パラグアイ産有…
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ケイクディファレント ジャンデュージャ
¥3,700◆ケイク ディファレント ジャンデュージャ スペイン産、アーモンドとヘーゼルナッツの深い味わいとチョコレートの力強く混沌とした味わいが特徴。 上がけのグラサージュ ショコラとロイヤルティーヌ、表面にジャンデュージャのグラ…
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ケイクディファレント リオアリバ
¥3,600◆ケイク ディファレント リオアリバ 力強く混沌としたカカオの香りが圧倒する。口溶けはしっかりとしたカカオの香りが残り、しかしとてもシャープに感じるはずです。クラシックなお菓子ですが、これ程の素材の存在感を感じるお菓子は…
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ケイクディファレント 紅茶と無花果
¥3,500◆ケイク ディファレント 紅茶と無花果 アールグレイ・ベルガモット薫る紅茶と、オーガニックの黒無花果と白無花果を、オーガニック赤ワインでコンポート。軽やかに香る紅茶と、力強く混沌と香る無花果の調和をお楽しみ下さい。表面に…
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ケイクディファレント 胡桃とコーヒー
¥3,500◆ケイク ディファレント 胡桃とコーヒー グアテマラ＆ブラジル産有機珈琲と、アメリカ産有機胡桃の力強く混沌としたフランス的な美味しさ 【素材ノート】 旭商事有機卵、イタリア産有機小麦粉、イタリア・シチリア産有機アーモンド…
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コンフィチュール（オーガニックフルーツのジャム）
¥1,500その季節に収穫されるさまざまな果実をコンフィチュールにして瓶詰めいたしました。 パンやヨーグルト、パンケーキなどにかけてお召し上がりください。 【販売商品のご紹介】 ●bio苺・bioホワイトチョコレート ●bio苺・b…
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シャングリラ グランセ農園オータムハンドロール
¥2,800◆ シャングリラ グランセ農園オータムハンドロール ネパール・ダンクタの標高2,000ｍに位置する農園。生産量より品質の高さを第一に考える経営姿勢が茶業界でも注目を集め話題になっている茶園です。ほんわりどこまでも広がる馥…
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シャングリラ2019 オータムナル ファーストフラッシュ
¥2,400◆ シャングリラ2019 オータムナル ファーストフラッシュ ネパール・ダンクタの標高2,000ｍに位置する農園。生産量より品質の高さを第一に考える経営姿勢が茶業界でも注目を集め話題になっている茶園です。ほんわりどこまで…
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シャングリラ2019 グランセ農園 セカンドフラッシュ
¥2,400◆ シャングリラ2019 グランセ農園 セカンドフラッシュ ネパール・ダンクタの標高約2,000ｍに位置する農園。生産量より品質の高さを第一に考える経営姿勢が茶業界でも注目を集め話題になっている茶園です。ほんわりどこまで…
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ダージリン サングマ農園 チャイナムスク
¥2,000◆ダージリン サングマ農園 チャイナムスク ダージリン西部、ネパールとの国境に程近いランボンバレーの標高約1,250m～1,800mに位置する農園です。丁寧で熱心な茶作りで知られる名園のひとつです。*オーガニックガーデン…
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バームクーヘンディファレント
¥2,400 – ¥3,500◆バウムクーヘン ディファレント 今回、私達の新たな挑戦として卵は、徳島県旭商事のオーガニック卵、生クリームとバターを北海道セタナオーガニック、そして小麦粉はホテルズプログレスが世界一安全で世界一の品質だと思うイタリア・…
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バームクーヘンディファレント 有機ほうじ茶
¥2,400 – ¥3,500◆バウムクーヘン ディファレント 有機ほうじ茶 長崎県・島原の有機ほうじ茶を使用した、薫り高いbioバウムクーヘンです。 今回、私達の新たな挑戦として卵は、徳島県旭商事のオーガニック卵、生クリームとバターを北海道セタナオ…
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